ATELIER CUISINE ARTS « ITALIE »

ATELIER CUISINE ARTS « Italie » EN PARTENARIAT AVEC LA MAISON DE L’EGALITE DES CHANCES DE VERVIERS (MECA) – JEUDI 14 FEVRIER 2019

 

photo art culin italie

 

Les employées du Centre ont pris part au repas « Cuisine du monde » organisé en partenariat avec la Maison de l’Egalité des Chances de Verviers.  Le but de ces rencontres est de permettre au monde associatif et aux plus pauvres de se rencontrer autour d’un plat traditionnel confectionné pour la modique somme de 4 €.  Une façon de faire connaissance et de découvrir qu’il est possible de faire un bon repas pour 4 €.  L’objectif de ces rencontres mensuelles est de donner un plaisir gustatif à des personnes qui, pour la plupart, se retrouvent à la rue ou qui sont en situation financière précaire.  Ils n’ont surtout pas la possibilité de déguster un repas préparé avec cœur.

 

Tout ceci ne pourrait exister sans le dévouement de personnes qui ont une grande empathie pour autrui.

Merci Jacqueline, Valentina et Michèle d’y avoir pensé !

 

La recette du jour était consacrée à l’Italie :

Aubergines à la parmiggiana / poulet pané et pâtes parmesan / dessert sicilien à la ricotta et aux fruits confits

Chaque mois, un nouveau pays est visité.